暴風雪警報まででた週末、のはずが、今日は青空！
番犬２匹もまったりと。
春うららな陽気に一瞬冬を忘れてしまいます。
もうすぐ、節分そして立春。
この時期になると、すこしずつ鶏たちの産卵が増えてきます。
春近し、と体が感じ取っているのでしょうか。
調べてみると、立春、立夏、立秋、立冬の前の日をもともと節分と呼ぶらしく、立春は１年の始めとして重要視されていたことから、節分といえば立春の前の日を示すようになったそうです。
鶏は時をしらせる生き物。
そして季節を教えてくれる生き物でもあるようです。
１年の半分が冬のような北国ではこれからのまだまだ長い冬を思いつつ、ちょっとだけ春を感じ取れるうれしい知らせかもしれません。
せわしなく机に向かって仕事しているうちに１月も後半・・・。
氷点下１０℃以下の冷え込む日々も最近続いています。
日本の畜産を応援する「どっこいしょニッポン」というサイトにカヤニファームが掲載されています。とても丁寧に取材をしてくださり写真もキレイ！たまごが輝いてる～と感動。
いくつかの記事にわかれて更新されていきます。現在２本目。
お時間のあるときにぜひご覧ください。
全国のすばらしい畜産農家さんの活動も必見です！
どっこいしょニッポン
http://dokkoisyo.jp/
カヤニファーム記事
❏上勇知の大自然がお手本！安全で超美味なたまごの話。
http://dokkoisyo.jp/live/1401/
❏カヤニファームのたまごの旨味のヒミツとは？
新年あけましておめでとうございます。
１月１日、稚内プレス社特集に掲載されました。
ありがとございます。
みなさま、末永くお付き合いくださいませ。
今年もよろしくお願いします。
２０１６年もあと数時間となりました
今年も大変お世話になりました
ほんとに感謝の年だったと思います
ご縁でファームのことや暮らしぶりをお話する講演の機会をいただいたこと、昨年に続き、子どもの成長発達にとって野遊びが大切と考え始めた野遊びイベント開催、生産者から消費者へ様々な場所で卵についてお話できたこと
何より、ここで養鶏をはじめて８年
ようやく、納得のいく方向性を導き出せたこと
宗谷の鮭と利尻昆布、飼料に与え続けてきたものは
宗谷の海からの贈り物
ネーミングも「宗谷のしおかぜかまご」と地域性が明確になり、おかげで管内の方々から声をかけていただくようになった
猿払の９２歳の翁は、
自身のかつての夢を託して「宝」だとおっしゃった
遠く宗谷から離れた地域で暮らす方からは、
ふるさとでぜひ活躍してくださいと応援の声をいただいた
人から人へつながる方はみなさん稚内、宗谷の方が多く、面識はなくとも見守ってくださっていることが本当にありがたい
全国どこの地域もそうなのかもしれない
暮らす人々は地元愛、地域愛にあふれている
ずっとこの気持ちに支えられてきた
来年は、もっと卵を通して宗谷の魅力を発信していきたい
２０１７年もよろしくお願いします
１２月もあと１日。
師走、あっという間です。
今年になってリニューアルしたパッケージ。予想以上の反響をいただき、お世話になったあの方へ、実家へ贈りたい、スポーツ大会の景品やお年始にと、様々なご連絡いただくようになりました。
リニューアルの際、手土産、贈答用にと化粧箱も実はご用意しているのに、自身の対応間に合わず…(>_<)
写真は必要個数をご用意しています。
地方発送もいたしますので、お声かけください。
１０個入３パック用の化粧ケースありますよ。
ほかにも、こんな発送用ケースあり。
申し込みフォームあります。
４０個入と６０個入。
来年は酉年。
鶏飼いになってはじめての酉年。
どんな年になるんでしょう、ね。
日本の畜産を応援するWEBマガジン
「どっこいしょニッポン」に掲載されました。
今後、記事が更新されていくようです。
周氷河地形の美しい宗谷岬にある宗谷岬牧場さんや豊富町工房レティエさんもｕｐされていますよ。どちらもステキに紹介されています。ほかにも全国の畜産に関わる方々の仕事ぶりや暮らし、熱い思いがたくさん！今に至るまでのストーリーは畜産に限らず、様々なヒントがもらえそうですね。
ぜひご覧ください！
どっこいしょニッポン
お天気、予報通りじゃなくて本当に良かった
でも、家前の吹き溜まり、引き締まって雪かき一苦労のようです。
私は午後にファイティング予定。
小売り卵の賞味期限用紙裏に、そこはかとなく広がる農場主の勝手なつぶやきワールド。今年最後のつぶやきになりそうです。ほんとに酉年なんですね～。なんか特別な感覚あるのかな？と思っていたけれど、意外にも普通。そうですよね、鶏年ではないのですから(・・。)ゞ
素敵な年越しをお過ごしください。
そしてすばらしい２０１７年を迎えましょう。
今年も大変お世話になりました。
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たまごのこと、なんでも ｖｏｌ．133
大荒れ予報の２３､２４日。
せっかくの連休、クリスマスと残念に思っていた方もいらっしゃるでしょう。２４日は風のない穏やかなスタートとなりました。
改めて今年も大変お世話になりました。
今年度はパッケージをリニューアル。
稚内っぽいね、宗谷っぽい、とお声かけくださり、手土産にと利用していただくようになりました。
近海の鮭と利尻昆布、鶏の健康と栄養面維持のためにと与え続けているモノはすばらしい宗谷の海からの贈り物。
卵の少ない時期など未だ不安定にてご迷惑おかけしておりますが、ひとつぶの卵を通して宗谷の恵みをみなさまにお届けできることは幸いなことです。
来年は酉年。
今年同様よろしくお願いします。（2016.12.24)
師走です。
１年が早いですね。
この時期にご案内しているスモークチキン。
みなさまからのご要望にてすべて完売いたしました。
つながる方へ、お世話になっている方々へ、そのお礼としてお配りしているものですが、余裕があれば販売もしています。
本当に、本当にありがとうございました。
スモークチキンのお届けがピークを迎えます。
宗谷の気候風土で育ち、
宗谷の海の恵たっぷりのえさを食べた鶏たち。
年月とともにだんだんと卵を産まなくなります。
カヤニファームでは、
最後までいただきますの思いを込めて、
丸ごとスモークチキンにしています。
今はお届け、発送のピーク。
まだ少しありますので、ご希望の方はカヤニファーム kaayani.farm@gmail.com までご連絡くださいませ。
稚内、豊富は日にちや場所を合わせてお届けにいきます。
本当にたくさんの方に支えられているんだな、と改めて実感した１日。
この夏開催、のっぱらマルシェ。
台風の影響が心配される中、ピカピカの青空でスタート。
その３か月後の先日、
ようやく打ち上げ＆ふりかえり会を行うことができて、
みなさんの感想や改善点、アイディアもいただいて、ほっと一息。
やっぱり、このまま進めていいのか？本当はこの方がいいのでは？
と一瞬でも思うものは、ほかの人も思うもの。
１年目は子どもが通っていた小さなへき地保育所での開催で、公園が隣接し、裏山があり、少し歩けば鎮守の森が豊かな、このイベントを行うには最高のフィールドだった。閉園となり利用することができなくなり、同じく閉校した地域の学校をお借りして今年は開催した。
フィールドがすっかり変わり、
学校というとても広い空間を利用して、
「のっぱら」を表現する。
保育所を中心とした豊かなフィールドがあるからこそのイベントだっただけに、会場デザインは最後まで苦戦。実行メンバーのアイディアでなんとか乗り切ったものの、やっぱり使い勝手が難しい。
だから、振り返りでも同意見がちらほら。
だよね～、と納得。
次回開催ならば、ここは活発なやりとりが出来そう。
そして、「マルシェ」なのか「のっぱら」なのか、とも。
すごく難しい・・・。
のっぱらマルシェは当時の保育所ＰＴＡ活動の一環として、子どもにとっての野遊びの大切さと大人のかかわり方を学ぼうと「さあ のはらへいこう」青空自主保育ドキュメンタリーの自主上映とそれを体現する形で開催した。
手をださず
口をださず
危険いっぱい、でこぼこたくさんの野外で、のびのびと子どもたち自らが楽しく過ごす様を見守り一緒に過ごすことは、人によって親御さんによってはとても難しいこともある。
これをしよう
あれを触ろう
この名前を覚えよう、などなど、決まったプログラムはなく、子どもたち自らが好奇心のままに楽しむ機会（時間・場所）をプログラムにする。
だから、フィールドでの約束事はあっても、事前打ち合わせすることは何もない。
フィールドに出て、状況をみて判断する。
この共通認識を持つことは難しい。
そして、
イベント、という性質上、
プログラムは一般化されなければいけない。
やりたい、やってみたい、だけでは成立しない。
「のっぱら」を楽しむ入り口として、木のスプーンづくりやバッグづくり、木のアクセサリー、環境に配慮した虫よけスプレー。
今思うと、その道のプロが宗谷にいてこその企画。
あまりに完成度が高く、本当にお願いして良かった～、と改めて。
「マルシェ」なのか「のっぱら」なのか。
のっぱらマルシェ、実は３年開催の予定で、３年目は本来希望する形になれば良いな、と考えている。それはもちろん「のっぱら」として。
今回の打ち上げでは、そこに向かうべく意見をたくさんいただいた。
というより、手を上げていただいた。とても嬉しい。
１年目、２年目、大風呂敷を広げてきたので、
３年目は少ししまってもいいかもしれない。
そして「のっぱら」にかかわるみなさんに委ねていきたい。
